A VOTRE DEMANDE NOTRE DINER LYONNAIS AVEC SON LIEN

Re coucou

Vous m'avez demandé ce que nous avions mangé de bon au resto de Lyon, voici en pièce jointe avec le lien qui vous permettra de voir le resto et avoir un petit mémo explicatif.
Bon surf et bon salivement. hihihih
Bisous

Voici notre diner gastronomique lyonnais ou notre fils nous a entrainé, il connait bien le patron et est une fine gueule donc nous lui avons fait confiance

La devise du resto : Ailleurs on emmène sa promise au cinéma et ensuite au restaurant, chez nous on va d'abord au restaurant, ensuite...!!!" DEVINEZ

APERITIF
GNAFRON (beaujolais, crème de cassis et marc égrappé) de quoi chasser les microbes délicieux
Apéritif servi avec des grattons et du pain grillé et du fromage fort

ENTREE
UN peu de chaque
Pied de caillon grillé sauce tartare (un vrai délice)
Salade Lyonnaise (super bon)
Pochon de soupe des canuts (alors là un vrai nectar c’est une soupe a base de madère, de crème, d'oignons, de pain, un peu comme la soupe a l'oignon mais encore en mieux) ...

PLAT
Vraie quenelle Lyonnaise de brochet faite maison sur coulis d’écrevisse servie en cocotte (un vrai régal)
Gratin de poireaux (affreusement délicieux)

FROMAGE
Cervelle de canuts à l’huile de choux (fromage frais assaisonné de fines herbes arrosé d’huile d’olives)
Plateau de fromages assortis et des fromages secs bien costauds

DESSERT
Je ne me rappelle plus le nom mais c’était de la glace avec une meringue le tout arrosé de chartreuse verte (hou làlà ne pas flamber une allumette dans la bouche explosion assurée)

Le tout servi du Chirouble 2005 je ne vous dis que cela

Après une marche à pied d’au moins 5 km est conseillée mais surtout le midi faites un repas très léger pour vous lâcher le soir

Voici le lien du resto histoire de voire toutes les belles images et vous mettre l’eau à la bouche. Le patron est très sympathiquement chaleureux, accueillant et sait bien guider les choix sans pour autant vouloir mettre plus qu’il ne faut en frais.
http://www.lamachonnerie.com/presentation.asp

jacqueline

il y as de quoi saliver avec un menu comme ca

merci pour le lien

moi je pense qu il faudrais bien marcher plus de 5 km pour digere tous ca

gros bisous

Ton menu est très sympa !!!tu as intérêt de traverser la tête d'or pour digérer hihihi bisous.Josiane

merci Jacqueline mais malgré tout ce repas me ferai pas envie lol. bisous
zabou

Aprés un tel repas (magnifique!) il faut de l'exercice pour éliminer! Mais cela vaut la peine de s'offrir au moins une fois un tel menu!!

UN VRAI FISTIN
BISOUS MANUELA

Merçi à toi de nous avoir donner l'eau à la bouche et l'envie d'aller faire un petit tour dans cette région, qui je te l'avoue, je ne connais pas du tout. Plus bas oui, mais la région de Lyon, non!!!!
Bonne rentrée à toi Vivi