La Bretagne

je vous mets une photo pour vous faire rêver ,la Bretagne est très belle ,nous avons bien pêcher ,beaucoup d'huitres ,de coqs,crabes le temps était très frais ,mais pas de pluie !l'eau agréablement fraiche!!nous avons bien profiter de ces quelques jours ,bisous .Josiane

Je vous aie mis une photo de choucroute de la mer :on a fait dans de la graisse d'oie revenir les oignons (juste blonds) ajouter notre chou très bien lavé salé ,genièvre en grains poivre et vin blanc mijoté pendant 2 heures tout doux ;a part dans un plat couper une lotte en tranche un saumon en filet sur un lit d'échalottes ,peril recouvert du même vin cuit au four ,puis du haddock cuit dans le lait des moules marinières des crevettes bouquet ;quand touts les poissons sont cuits :sur le torpilleur on a poser le chou mis les portions de poisson,etc on a rassembler les jus fait réduire et monter un beurre manié ,accompagné de champagne !!!c'était délicieux on étaient dix bonne journée ,bisous .Josiane

Quelle chance !

que de bonnes et belles choses...............hum !!!
ça donne envie...........
a ce que je vois on commence toutes avec deja du champagne ! hihihii
faut se roder pour supporter les fêtes a venir..................
tu as bien raison.............
ça fait du bien un bon séjour on revient gonflée a fond...................
comme ça tu vas être en pleine forme pour faire ta carte de la ronde......

mais fait la a jeun !!!c'est mieux!!
hihihihi

merci de ton partage de bons moments
gros bisoussssssssssssssss
dany

Bonjour Josiane

La tu me fais rêver la choucroute bien sur .....le champagne moyen.....mais je donnerai tout pour partir quelques jours en Bretagne même sous la pluie avec des bottes, le vent dans la figure l'air de la mer.....seulement Toulouse c'est loin de la Bretagne et cela fait 5 ans que je ne suis pas allée en Bretagne

Bises Guilou

gilou doit avoir une valise prete a l'avance..............

elle est partante pour toutes les destinations..

hihihihii

bon quand vas tu le faire ?,
ça te ferai le plus grand bien....

on va venir te chercher sur place !!!!et te kidnapper


dany

ben pas de chance j'aime pas le poisson, par contre j'aime les moules, les crevettes et le saumon fumé . merci pour ces belles photos.

bisous
zabou

tu as oublié que tu aimes aussi

[b]les chats !!!!

hihihihi

SA ME DONNE FAIM YYYYAAAANYYYY
MANUELA

bonjour josiane

merci de partager avec nous ces photos

merci pour la recette ca ma l air bien bon

mais tu ne va quand meme pas te mettre au champagne toi aussi

gros bisous

ma cruella isabelle ce pas que les chats qu elle aime elle aime aussi le champagne et raler sinon elle es pas bien

gros bisous

Martine devant un plat aussi succulent que raffiné il ne peut y avoir que du champagne ,toute ma bande de copains apprécient les bonnes choses !!!tu sais dès que je peux profiter d'un bon moment ,je prends car ça ne dure pas !gros bisous .Josiane

Coucou, merci pour ces photos; je pense que je vais en faire hurler certaines, le champagne et la choucroute d'accord, j'adore, mais pour ce qui est de la mer........c'est une autre paire de manche ou de Manche (lol) en photo à la limite ou de loin, mais pas question, je n'aime pas l'eau......... (sauf à boire ou pour me laver, heureusement), je reconnais que c'est joli, mais auprès de l'eau j'en arriverais à m'évanouir, je ne sais pas pourquoi et ne cherche même pas, je fais avec, si je dois aller, je me domine mais je n'y vais pas souvent...........
bisous

Superbes photos Josiane et ta recette j'en ai l'eau à la bouche
Tu as bien raison il faut profiter des choses au jour le jour on ne sait jamais de quoi sera fait demain.
Bisous

hummmmmm ca donne envie de partir , ma valise est bouclée , mais par pour la bretagne ....
ta choucroute est surement bien plus legere que la notre en alsace ....

josiane

tu as bien raison de profiter

on ne sais jamais ceux qui peux nous arriver

gros bisous